葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,，有光澤,，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,，渾濁的不好,。看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度,，流得越慢,，酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,，它越寬則表明酒精度越高,。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色，顯示出酒的酒齡,。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡,。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年,。橘紅色說明已經(jīng)過期了,。直至真正入口時(shí)，才可以感受到紅酒的質(zhì)感,、味道和層次,。好的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感，慢慢感受到其香醇,，然后味道會(huì)豐富起來,；酒香會(huì)令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去,，同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡,、協(xié)調(diào)、幽雅,、令人愉快,。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩,。寧夏原歌酒莊釀造的葡萄酒,口感柔細(xì),滋味醇厚,獨(dú)特的芳香沁心,滿滿的濃香潤滑著喉嚨,令人回味無窮,。河南赤霞珠紅酒聯(lián)系人

紅酒貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右,，7－18℃都可以,。要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟,。避免振動(dòng),，水平放置，保持軟木塞濕潤,，防止空氣進(jìn)入,，避免過于潮濕，以防細(xì)菌滋生。貯藏地點(diǎn)：建議陰涼通風(fēng)處,、恒溫酒柜,、地窖等如何保存開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱,，水平擺放,。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期,。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期,。先將酒瓶中的空氣抽光,，再塞上瓶塞,，這樣一來，可以保存大概一周時(shí)間,。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí),。不過,，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完,，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長,，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外,，擺放酒瓶的方式同樣需注意,。葡萄酒一定要橫放，瓶口稍向下傾斜一些,，這樣不但有助于酒渣的沉淀,，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度,，瓶口就會(huì)被木塞緊緊地塞住,。江西紅酒多少錢紅酒中的酚類物質(zhì)可以抵抗氧化應(yīng)激反應(yīng)，延緩衰老,，讓你保持年輕和活力,。

醒酒：紅酒(3張)由于紅酒被喻為有生命力的液體，是由于紅酒當(dāng)中含有單寧酸(Tannic Acid)的成分,，單寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的,。而要分辨一瓶酒的變化好的方式是開瓶后首次倒2杯，而先飲用一杯,，另一杯則放置至后面才飲用,，就能很清楚地感覺出來。過酒：紅酒過酒的方式，是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動(dòng)作稱為過酒,，但過酒的目的到底何在?其實(shí)有二,，一是藉此將陳置多年的沉淀物去除。雖然喝下這些沉淀物并無任何大礙,，但有損葡萄酒的風(fēng)味,，所以必須去除。另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風(fēng)味,，從沉睡中蘇醒過來,。因?yàn)槠咸丫茣?huì)因過酒的動(dòng)作而有機(jī)會(huì)與空氣接觸，此時(shí)沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢,，味道也變得圓潤了,。

紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。世界上生產(chǎn)紅酒的國家不少,，紅酒的來源地的其中一個(gè)劃分方法,，分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和意大利）出產(chǎn)的紅酒,，他們?cè)趪H市場(chǎng)上價(jià)格略昂貴,。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞,、智利等國家出產(chǎn)的紅酒,。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進(jìn)行調(diào)色，在瘋牛癥的擔(dān)憂之下,，曾一度影響法國紅酒的銷量,。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越，葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方,，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場(chǎng)傳播度非常廣,。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色，是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉,。紅酒的色澤,、口感和香氣，都充滿了藝術(shù)和美學(xué)的韻味,，讓人為之傾倒,。

原歌 川-赤霞珠干紅，靈感取自寧夏平原——寧夏川,，它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一,，黃河兩岸土壤肥沃，物產(chǎn)豐富,，素有“塞上江南”美譽(yù),。寧夏種植釀酒葡萄歷史已有上百年,。粒選酒莊14年樹齡赤霞珠葡萄，經(jīng)法國橡木桶陳釀14個(gè)月,，酒體呈深寶石紅色,，亮澤迷人。展現(xiàn)出黑色水果,、李子,、陳皮及橡木烘烤的香氣，單寧細(xì)膩柔和,，香氣層次豐富,，入口圓潤飽滿，回味悠長,。曾榮獲德國柏林,、賀蘭山東麓及AWSA中國葡萄酒大賞等多項(xiàng)國際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)。紅酒與音樂的結(jié)合,，為人們帶來了更加美妙的聽覺和味覺享受,。吳忠賀蘭山東麓紅酒哪家好

寧夏原歌酒莊遵循“天地人合一”的自然法則，采用可持續(xù)種植方式,。河南赤霞珠紅酒聯(lián)系人

原歌酒莊河谷田系列：產(chǎn)品靈感是以母親河“黃河”、“谷雨”節(jié)氣,、生存之本“田地”等自然元素及風(fēng)俗為背景,，取柔性的河谷田柔美氣質(zhì)及滋養(yǎng)萬物的母性光輝，來呈現(xiàn)本系列產(chǎn)品甜美口感及產(chǎn)品品質(zhì),。 “天下黃河富寧夏”,，黃河及賀蘭山的山泉地下水系，帶來了極為豐富的營養(yǎng)元素,，保障了產(chǎn)區(qū)葡萄的生長灌溉,。寧夏冬季寒冷干燥，葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,，次年谷雨節(jié)氣人工出土展藤,，是當(dāng)年葡萄生長的起始，谷雨“展藤節(jié)”成為了寧夏產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)俗,；人類與自然羈絆較深的地方,，莫過于田園土地，自然風(fēng)土與酒農(nóng) 的辛勤勞作在土地里結(jié)出了果實(shí),，這正是我們追求的“天地人合一”思想,。河南赤霞珠紅酒聯(lián)系人