原歌品牌優(yōu)勢(shì):一、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌影響力:產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)的高度重視和大力推動(dòng)下,,在國(guó)內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力,是業(yè)界公認(rèn)的世界上適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,。美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球2013年必去的46個(gè)較佳旅游地,,寧夏入選理由是“在寧夏可以釀造出中國(guó)好的葡萄酒”。2019年5月9日,,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)第十位,,彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價(jià)值。2019年11月6日,,“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄,,為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提供了有力保障。二,、列級(jí)三級(jí)酒莊:原歌酒莊是2013年首批列級(jí)的酒莊之一(五級(jí)酒莊),,2021年晉升為--三級(jí)酒莊。三,、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品:原歌酒莊2017年12月,,經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2017年(119)號(hào)批準(zhǔn)使用地理標(biāo)志。紅酒與音樂的結(jié)合,,為人們帶來(lái)了更加美妙的聽覺和味覺享受,。天津赤霞珠紅酒多少錢
紅酒寧夏原歌酒莊生產(chǎn)產(chǎn)能及現(xiàn)有產(chǎn)品:酒莊設(shè)計(jì)生產(chǎn)產(chǎn)能300噸,年生產(chǎn)約為7-10萬(wàn)瓶?,F(xiàn)有庫(kù)存產(chǎn)品約31萬(wàn)瓶,,價(jià)格區(qū)間為100-300元,。主要種植釀酒葡萄品種為赤霞珠和美樂,現(xiàn)有產(chǎn)品共計(jì)12款,,分為標(biāo)準(zhǔn)系列(桃紅,、果香型、陳釀型等3款),、窖藏系列(雅沁,、悅饗、珍藏,、私藏等4款),、風(fēng)土系列(傳奇美樂、金典,、窖藏,、珍品、典藏等5款),。產(chǎn)品銷售價(jià)格分布為80-1000元之間,,主要產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間為100-300元。發(fā)展理念:平凡而脫俗,,高貴且蘊(yùn)秀是原歌不懈的追求,!酒莊秉著“綠色、有機(jī),、環(huán)保,、健康”的理念,堅(jiān)持綠色發(fā)展,,堅(jiān)信好葡萄酒是種出來(lái)的,,以寧夏風(fēng)土造世界品質(zhì)的信念,潛心種植,,精心釀造,,為世人釀造具有寧夏獨(dú)特風(fēng)土的精品酒莊美酒。福建赤霞珠紅酒多少錢紅酒的搭配與美食的結(jié)合,,為人們帶來(lái)了更多的味覺體驗(yàn)和享受,。
原歌人用工匠的精神釀美酒:酒莊擁有自己的葡萄園,葡萄全部來(lái)自自有葡萄園葡萄園嚴(yán)格使用科學(xué)管理方式,,生態(tài)有機(jī),、限產(chǎn)限量釀酒灌裝、橡木桶陳釀,、地下酒窖瓶?jī)?chǔ)全過(guò)程均在自己的莊園完成,。葡萄苗:引進(jìn)的進(jìn)口赤霞珠和美樂葡萄樹葡萄樹齡:起初引進(jìn)的赤霞珠葡萄樹齡已經(jīng)15年,釀酒葡萄樹齡全部超過(guò)10年,。1、葡萄粒選----好葡萄保證好品質(zhì)(1)葡萄采摘后,人工進(jìn)行初選串選,,將干果,、紅果、葡萄葉等篩檢出來(lái),;(2)經(jīng)進(jìn)口除梗機(jī)進(jìn)行除梗,,將葡萄與果梗進(jìn)行分離,形成一粒一粒葡萄,;(3)再進(jìn)行人工精選粒選,,進(jìn)一步剔除紅果、葡萄梗等,,保證葡萄酒的品質(zhì),。
品酒的步驟1.Sight(視覺):搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳(legs或tears),;再將杯子傾斜45度,,觀察酒的顏色及液面邊緣(以在自然光線的狀態(tài)下理想),這個(gè)步驟可判斷出酒的成熟度,。一般而言,,白酒在它年輕時(shí)是無(wú)色的,但隨著陳年時(shí)間的增長(zhǎng),,顏色會(huì)逐漸由淺黃并略帶綠色反光,;到成熟的麥稈色、金黃色,,后變成金銅色,。若變成金銅色時(shí),則表示已經(jīng)太老不適合飲用了,。紅酒則相反,,它的顏色會(huì)隨著時(shí)間而逐漸變淡,年輕時(shí)是深紅帶紫,,然后會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅,,再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色,后呈紅褐色2.Smell(嗅覺):將酒搖晃過(guò)后,,再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,,重復(fù)此動(dòng)作可分辨多種氣味,盡可能從三方面來(lái)分析酒的香味:強(qiáng)度(Intensity):弱,、適中,、明顯、強(qiáng),、特強(qiáng)質(zhì)地(Quality):簡(jiǎn)單,,復(fù)雜或愉悅,,反感特征(Character):果味、植物味,、礦物味,、香料味在葡萄酒的生命周期里,不同時(shí)期所呈現(xiàn)出來(lái)的香味也不同,,初期的香味是酒本身具有的味道,;第二期來(lái)自釀制過(guò)程中產(chǎn)生的香味,如:木味,、煙熏味等,;第三期則是成熟后產(chǎn)生的香味。整體而言,,其香味和葡萄品種,、釀制法、酒齡甚至土壤都有關(guān)系,。3.Taste(味覺):小酌一口,,并以半漱口的方式。原歌酒莊是一家集葡萄種植,,生產(chǎn)釀造,,市場(chǎng)銷售,旅游觀光為一體的綠色生態(tài)酒莊,。
紅酒儲(chǔ)藏較佳溫度:通常貯存葡萄酒的較佳溫度為10°C,,一般來(lái)說(shuō),攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害,。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng):溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響,。要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放葡萄酒,也不能低于0°C,,這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀,,因此減少酒的酸度。儲(chǔ)存葡萄酒的溫度較好要保持恒定,,需要盡量避免短期的溫度波動(dòng),。通常溫度越高,酒的熟化越快,;溫度低時(shí),,酒的成長(zhǎng)就會(huì)較慢。當(dāng)然,,成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種,、釀造法不同而不同。一般而言,,不同的葡萄酒所要求的較佳儲(chǔ)存溫度如下:半甜,、甜型紅葡萄酒14-16℃干紅葡萄酒16-22℃半干紅葡萄酒16-18℃干白葡萄酒8-10℃半干白葡萄酒8-12℃半甜,、甜白葡萄酒10-12℃白蘭地15℃以下香檳。飲用紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán),,增強(qiáng)心血管系統(tǒng)的功能,,讓你擁有更加健康的生活。湖北賀蘭山東麓紅酒招商
適量飲用紅酒可以增強(qiáng)肌肉系統(tǒng)的功能,,讓你擁有更加健康的身體。天津赤霞珠紅酒多少錢
紅酒產(chǎn)品成份:酸:紅酒氣泡酸的來(lái)源:葡萄酒中的酸基本上都來(lái)源于釀酒葡萄本身,,不過(guò)有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過(guò)程中人工加入酸,。葡萄在成熟的時(shí)候,糖分會(huì)逐漸升高,,而酸度會(huì)逐漸降低,,所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度,就要謹(jǐn)慎地控制葡萄采摘時(shí)間,。用來(lái)描述酸的詞匯:脆爽,、活潑、明快,、天然和活力充沛等,,反義詞有平淡、疲軟和寡然無(wú)味等,。單寧:?jiǎn)螌幍膩?lái)源:葡萄酒中的單寧大部分來(lái)源于葡萄皮,,其他來(lái)源還有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶,。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多,,因?yàn)榧t葡萄酒是帶皮發(fā)酵的,而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵,。一款不經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧,。用來(lái)描述單寧的詞匯:緊致、干,、緊實(shí),、耐嚼、生硬和粗糙等,;反義詞有柔和,、順滑、柔軟,、圓潤(rùn),、成熟和如天鵝絨般柔順等。天津赤霞珠紅酒多少錢