老母雞肉蛋白質的含量比例較高,，有增強體力,、強身壯體的作用。其含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,，是膳食結構中脂肪和磷脂的來源之一,，其對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷,、乏力疲勞,、月經不調、貧血,、虛弱等有很好的食療作用,。《本草綱目》記載：“鴿羽色眾多,，唯白色入藥”,，中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎，清熱,，生津止渴等功效?，F(xiàn)代學認為：鴿子壯體、生機活力,，健腦補神,，，降低血壓,，調整人體血糖,，養(yǎng)顏美容之功效,。精選黃牛鞭，土雞內腎,，黃精肉蓯蓉等十幾種名貴藥材煨制,，湯香味醇。改善疲勞乏力,，頭暈耳鳴,，增加性功能。浙江子臣餐飲有限公司是一家專業(yè)做臺州餐飲加盟的品牌的廠家,，歡迎您的來電哦,！上城區(qū)餐飲加盟代理

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養(yǎng)生源于生活,，是人類文明的和生活進步的體現(xiàn),。談到養(yǎng)生就會聯(lián)想到中醫(yī)中的保健膳食，即藥膳,。保健膳食應用于日常生活中既能防病又能治病,，很好的達到了養(yǎng)生的效果。而養(yǎng)生類藥膳尤以補益類為多,。所謂“藥膳”就是指在烹制葷素菜肴和粥湯時,加入補益五臟陰陽氣血的中藥,如人參,、枸杞子、冬蟲夏草、山藥,、黃芪,、黨參、白術,、杜仲等,這樣,藥膳就使得一些普通的日常膳食具備了一定的補養(yǎng)和養(yǎng)生作用,。應用藥膳補益身體的時候,應恪守“審因”、“辨證”的法則,即因人,、因時,、因地、因病不同而分別施用,。滋補藥食主要有當歸,、地黃,、首烏,、龍眼肉、枸杞,、紅棗,、阿膠、各種動物類肉,、動物肝臟等,藥膳方如枸杞田七雞,、阿膠羊肝,食補灰煻鴨等。然而養(yǎng)生以身體為本,，并不是所有人都是按同一套路的,。各種藥膳也必須考慮到不同人的不同體質以及時令環(huán)境等的變化，只有考慮到這些才能真正達到養(yǎng)生的效果,。

2021年3月入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌,，同年8月入選中國餐飲行業(yè)自主創(chuàng)新影響力品牌之一，中國綠色餐飲特色加盟品牌,，中國質量,、信譽、服務AAA級示范單位,，2022年1月成功申請成為路橋區(qū)非物質文化遺產代表性項目,，2022年6月被臺州名菜名點研究會授予臺州菜傳承基地，7月成為中國藥膳研究會單位會員,，同7月入選“灰煻鴨”區(qū)級非遺工坊名單,。2022年8月被路橋區(qū)文化和廣電旅游體育局授予2022年路橋文旅消費人氣商家榮譽；10月獲得“灰煻鴨”市級非遺工坊名單,，2022年11月入圍中國民族品牌發(fā)展工程,；2023年浙江子臣餐飲有限公司入選地標美食代表性企業(yè)，同時傳承人郭明龍入選地標美食代表性傳承人,。浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做臺州餐飲加盟的品牌十余年,，質量值得信賴,。

灰煻鴨秉持“古技藝，新傳承”的理念,，精選食材,，標準配方，精心煨制,，讓更多人領略美味滋補兼?zhèn)涞牡氐琅_州特色美食,。其特色產品有：灰煻煨鴨（含500克天麻鴨）、珍品煨鴨（含1000克天谷物麻鴨）人參煨雞（精選散養(yǎng)老母雞）養(yǎng)生老鵝湯,、鎖陽羊肉湯,、豬肚煨鴨等?；覠而喚x兩年以上鮮活老鴨,，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水,，粽葉封壇后下爐后煨足8小時,。首先將食材一股腦鋪進瓦罐，倒入山泉水,，以荷葉封口,、黃泥封罐，埋進柴火灰里煨制五個小時以上,，挖出瓦罐,，敲開黃泥，才能品嘗到醇香的鴨湯和鮮嫩的鴨肉,。據(jù)說傳統(tǒng)灰塘鴨是用古器瓷壇里用棕葉和泥封壇,，再放入專門的煨制設備里煨是8小時。大火煲開,，小火煲至鴨肉熟爛,，加鹽調味即可。此鴨香氣撲鼻,，色鮮味美,，肉嫩香酥，食后具有消食化氣,，開胃健脾,，強壯筋骨，美容養(yǎng)顏之功效,。子臣灰煻鴨入選品牌強國示范工程成員單位,。品牌是企業(yè)無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此,，品牌強國戰(zhàn)略應運而生,。浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做臺州餐飲加盟的品牌，有想法的不要錯過哦,！奉賢區(qū)餐飲加盟品牌排名

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灰煻鴨,，一道讓人垂涎欲滴的美食,，是我們子臣餐飲加盟的主要產品。我們深知食品安全對于消費者來說至關重要,，因此我們以嚴格的標準和流程來確保每一只灰煻鴨的品質和安全,。我們從食材的選擇開始，只選用新鮮,、質量的鴨肉作為灰煻鴨的主要原料,。我們與可靠的供應商建立了長期合作關系，確保每一只鴨子都經過嚴格的檢驗和篩選,，以確保其健康和無污染,。我們注重多方面的人員培訓。我們的廚師團隊經過專業(yè)培訓,，掌握了獨特的烹飪技巧和秘方，以確保每一道灰煻鴨都能保持口感鮮嫩,、肉質飽滿,。我們還為員工提供定期的食品安全培訓，以確保他們了解并遵守相關的衛(wèi)生和安全規(guī)定,。上城區(qū)餐飲加盟代理