在不斷進(jìn)步的時(shí)代,，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多,，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則,。什么樣的制度才是有效的呢,？以下是小編幫大家整理的管理制度,，歡迎大家分享,。管理制度11,、吧臺(tái)員工應(yīng)服從直屬上級(jí)指派的工作任務(wù)。首先要服從工作分配,之后可以上訴,。2,、員工必須在上班五分鐘到達(dá)公司,以便換制服和做好班前準(zhǔn)備。3,、吧臺(tái)所有員工如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)遲到每一分鐘,以罰款2元為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,請(qǐng)假以每一分鐘1元為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,。工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)主管批準(zhǔn)不得早退。4,、員工必須按照工作時(shí)間表當(dāng)班工作,如需要調(diào)換應(yīng)先征得主管的`允許和寫調(diào)休申請(qǐng)方可,否則視為,如要求請(qǐng)假必須提前一天作出申請(qǐng),主管同意方可,。5,、吧女要求穿制服上班,必須佩戴公司發(fā)給的工作牌。6,、員工儀容儀表必須保持整齊整潔,輕妝淡雅,檢查制服是否清潔燙平,保持口腔清潔與個(gè)人衛(wèi)生,。7、吧女每天要求在分配的吧臺(tái)位置前站崗,在指定位上開單,不得無故在別人位置上開單,。如果兩人或兩人以上同時(shí)應(yīng)酬一幫客人時(shí)必須分單,或客人坐在兩個(gè)吧女位置上時(shí)也要求分單,。8、在工作時(shí)間內(nèi),如要離開吧臺(tái),必須報(bào)告和告知身邊的同事,。9,、工作態(tài)度:站立服務(wù),禮貌用語,常露笑容;要表現(xiàn)出親切、友好,做到精神振奮,情緒飽滿的主動(dòng)問好,。娛掌柜是以傳統(tǒng)支付通道業(yè)務(wù)為基礎(chǔ),，面向娛樂行業(yè)客戶提供交易記賬、聚合支付和出入金管理的金融科技系統(tǒng),。南京商務(wù)KTV點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)是什么

沒有分區(qū)工作布置,，員工不會(huì)崗位使用設(shè)備，員工對(duì)酒bar環(huán)境不熟悉,，無法正常完成所有服務(wù)工作,，沒有配合工作一團(tuán)亂麻等等問題。這些問題的出現(xiàn),，老板會(huì)怎么樣，原地（崩潰）了,。因?yàn)檫@和自己想象中酒bar開業(yè)的樣子截然不同啊,，怎么會(huì)這樣呢，不就是開個(gè)業(yè)嗎,？我們經(jīng)常說,，酒bar推遲幾開業(yè)都可以，好不要提前開業(yè),，酒bar沒有達(dá)到開業(yè)狀態(tài)不要急著開業(yè),。酒bar布置到位，所有設(shè)備運(yùn)行正常,，員工崗位培訓(xùn)認(rèn)真做好,，各崗位所有人員齊備，雞尾酒調(diào)試少兩次,，模擬一下酒bar經(jīng)營(yíng)狀態(tài),，在開業(yè)前幾天就是做這些，培訓(xùn)員工,，酒bar所有設(shè)備功能性完全按照酒bar開業(yè)狀態(tài)運(yùn)行起來,。這樣才能真正檢測(cè)出設(shè)備問題,，各個(gè)崗位之間員工的磨合效果和配合是否都可以。這就是開業(yè)前的培訓(xùn)了,，模擬了,，磨合了，檢測(cè)了,。這幾天下,，你覺得沒有問題，或是發(fā)生突發(fā)狀態(tài)都是可以解決的了,，此時(shí)酒bar才開始正式開業(yè),，接待客人，才是好的啊,。不然因?yàn)榍懊娴臎]有準(zhǔn)備好,，你就會(huì)萬事都覺得不順，然后就開始心情著急,，再聽一些朋友的話語開始懷疑自己的定位可能真的有問題,。自己郁悶，怠慢了客人,，你覺得員工沒有做好,，員工覺得老板沒有培訓(xùn)和的準(zhǔn)備，然后就是一個(gè)死循環(huán),。你整個(gè)開酒bar的信心將受到打擊,。南平酒吧軟件管理系統(tǒng)有哪些為靈活用工人員提供實(shí)時(shí)透明的收入展示，并提供提現(xiàn)與消費(fèi)一體化服務(wù),。

10,、提供高效率的服務(wù),關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié),急客人之所急,想客人之所想。11,、團(tuán)結(jié)友愛,、相互關(guān)心、相互尊重,、忠誠(chéng)老實(shí),、有錯(cuò)必改、不得陰奉陽違,誣陷他人,。管理制度2常務(wù)副總經(jīng)理直屬上級(jí)：董事總經(jīng)理下級(jí)：大堂經(jīng)理,、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理,、營(yíng)銷部經(jīng)理,、工程部、DJ、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,，主持部門會(huì)議,，布置工作，解決難題,。2主持本俱樂部日常工作,，負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作，合理調(diào)配俱樂部員工,，實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán),。3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,，并督促下級(jí)執(zhí)行,。4認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項(xiàng)工作，制定未來計(jì)劃,，并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃,。5注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng)，不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、知識(shí)程度,、操作技能、應(yīng)變能力,、強(qiáng)化時(shí)尚意識(shí),。6負(fù)責(zé)受理客人投訴，妥善處理客人與之間發(fā)生的問題,，對(duì)客人提出的問題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋,，與客人之間保持良好的關(guān)系。7負(fù)責(zé)音樂類型的控制和把握,。8把握的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新,。大堂經(jīng)理直屬上級(jí)：常務(wù)副總經(jīng)理下級(jí)：大堂主管、清潔部,、迎賓1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)管理工作本部門的日常工作,，貫徹俱樂部的規(guī)章制度,、經(jīng)營(yíng)思路，確部門各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,。

2嚴(yán)于律己,、以身作責(zé)，具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),，以俱樂部的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,，以創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)效益為目的，全力搞好本部門經(jīng)營(yíng)管理工作3建立和建全部門管理制度,，各崗位具體工作內(nèi)容,、操作規(guī)范,、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，并監(jiān)督貫徹實(shí)施,。4充分發(fā)揮下級(jí)工作人員的工作積極性,、責(zé)任心，并不定期的抽查各崗位的工作情況,，獎(jiǎng)勤罰懶,、賞罰分明。5以人為本的搞好本部門員工的思想工作,，培養(yǎng)強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,，強(qiáng)化員工對(duì)客人的服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量,。6積極聽取下級(jí)的工作匯報(bào),、意見、建議,，集體民主的分析討論解決問題,。7搞好本部門的物資財(cái)產(chǎn)管理，控制易耗物品的有效使用,，節(jié)約成本開支,，定期配合相關(guān)部門的檢查。8營(yíng)業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系,，征求客人意見,，處理客人投訴。9參加俱樂部的每周辦公例會(huì),，搞好與其它部門之間的協(xié)調(diào)配合工作,。并起到本部門的承上起下的作用。營(yíng)銷部經(jīng)理直屬上級(jí)：常務(wù)副總經(jīng)理下級(jí)：經(jīng)理助理1直接對(duì)常務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé),。2服從上級(jí)工作安排,、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動(dòng)安排。3積極宣傳公司的服務(wù)和完善設(shè)施,，樹立良好的公司形象,，并注意了解客人對(duì)公司的意見及時(shí)匯報(bào)。服務(wù)員用點(diǎn)單模塊為客人點(diǎn)單,，查看已下單的菜品（服務(wù)員只能查看本人下單的菜品,，看不到其他臺(tái)）。

參照相應(yīng)規(guī)定,，后吧登記為輔助核對(duì)部分,，如當(dāng)日定臺(tái)無前廳咨客記錄，視為無效定臺(tái)。7.營(yíng)銷經(jīng)理不可擅自進(jìn)入后吧,，收銀臺(tái),，中心吧臺(tái)內(nèi)等財(cái)務(wù)出品部門及私自進(jìn)出店門口，違者扣罰10分,。8.上班時(shí)要懂得分析客人的心態(tài),，以增加自身的工作經(jīng)驗(yàn)，提高個(gè)人素質(zhì),，積極與樓面部配合,，及時(shí)解決在營(yíng)業(yè)中產(chǎn)生的問題，確保工作的.良好和順暢,。9.與客人溝通時(shí),，應(yīng)主動(dòng)適時(shí)地向客人介紹本的酒水及飲品，推銷特色小吃,，介紹文化,，近期的活動(dòng)派對(duì)，根據(jù)場(chǎng)內(nèi)氣氛客人互動(dòng),，上客和走客高峰,，必須主動(dòng)迎送客人。10.要隨時(shí)發(fā)展客源和掌握客源的動(dòng)向,，經(jīng)常與客人保持聯(lián)系,，發(fā)現(xiàn)客源有變化和反映，應(yīng)及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào),。11.無論何時(shí)何地都要遵紀(jì)守法并不得泄露機(jī)密,。12.工作時(shí)間發(fā)現(xiàn)客人和內(nèi)部工作人員假公濟(jì)私、吸毒或有傾向,，應(yīng)立即向有關(guān)部門和上司匯報(bào),，遇有國(guó)家工作人員例行公務(wù)應(yīng)通知上司并努力協(xié)助。13.嚴(yán)格遵守的各項(xiàng)規(guī)章和規(guī)范,，每人每月積累5張罰單以上,，將給予停崗或考慮辭退處理。14.每月發(fā)展新客戶8桌,，以咨客定臺(tái)為準(zhǔn),。咨客負(fù)責(zé)登記，包括每日每人9：30前暖場(chǎng)1座核對(duì),，未完成者每臺(tái)扣罰3分（自入職后第二個(gè)月開始執(zhí)行）,。,、定位管理1.提分鐘打電話定臺(tái),，如不到十分鐘，定臺(tái)無效。通過先進(jìn)先出,、固定成本,、售價(jià)比例、統(tǒng)進(jìn)統(tǒng)出4個(gè)算法計(jì)算成本,，精確計(jì)算毛利率,，財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)誤差率在1%以內(nèi)。嘉興收銀點(diǎn)單管理系統(tǒng)包括什么

吧員用吧臺(tái)系統(tǒng)來估清,、出品,、寄存酒水，客人可在手機(jī)上收到存酒,、取酒,、過期的短信提醒。南京商務(wù)KTV點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)是什么

洋酒也是一樣,。酒水的盤點(diǎn)也非常重要,，盤點(diǎn)利于發(fā)現(xiàn)是否有人飛單，或者偷偷的把酒往外帶或者自己上班偷喝的情況等等,?？梢杂行У目刂瞥杀镜姆椒ㄖ弧螕?jù)漏洞1,、單據(jù)領(lǐng)用無記錄一但丟失或出現(xiàn)問題沒有責(zé)任者,，無法查證。建立領(lǐng)取記錄,。2,、單據(jù)無人核對(duì)號(hào)碼，數(shù)量,。在使用后如發(fā)現(xiàn)無人核對(duì),，會(huì)有僥幸心理的員工使用這樣的漏洞進(jìn)行，而因無人查點(diǎn)而瞞天過海,，建立日審部門進(jìn)行每日的核對(duì)單據(jù)工作,。3、單據(jù)化單腳不規(guī)則單據(jù)如果化單腳不規(guī)則,，容易在使用后被人繼續(xù)填寫品種進(jìn)行,，而因接手的人過多而無法進(jìn)行查證而讓多人分擔(dān)此后果。按規(guī)定填寫酒水單,。二,、服務(wù)員1、借用酒水服務(wù)員向熟悉的吧臺(tái)人員借用酒水進(jìn)行銷售,。吧臺(tái)酒水不外借,，違者重罰,。2、剩余酒水服務(wù)員將客人結(jié)帳后的酒水私藏,，轉(zhuǎn)手賣給客人,，獲取利潤(rùn)?？腿私Y(jié)帳后請(qǐng)主管級(jí)以上人員進(jìn)行檢查,，將剩余酒水返還。3,、服務(wù)員存酒將剩余酒水找人帶簽后存放吧臺(tái),，另日販賣。吧臺(tái)只存放高級(jí)酒類,，一省空間,，二以免給服務(wù)人員有機(jī)可乘，另由主管請(qǐng)客人簽字后送吧臺(tái)存放,。4,、服務(wù)員私帶酒水、進(jìn)場(chǎng)帶入后進(jìn)行販賣而獲利潤(rùn),。在員工進(jìn)場(chǎng)前由保安與主管級(jí)以上人員進(jìn)行檢查,、監(jiān)督，包括帶入的與本公司相同品牌的,。5,、哄抬物價(jià)。南京商務(wù)KTV點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)是什么