多糖紅曲粗多糖含量是保健食品標(biāo)準(zhǔn)含量的4倍,，飲料市場不乏平價(jià)產(chǎn)品,，好的原料滿足消費(fèi)者對健康的追求,。如：蛋白飲料燕麥奶,，添加多糖紅曲,，既改善燕麥奶口感,，提高產(chǎn)品體系穩(wěn)定性,，又提高產(chǎn)品膳食纖維含量。消費(fèi)者不會(huì)拒絕好看顏色的高顏值飲料,。為飲料定制專屬顏色而且天然色素更加安全,。如：草莓味、水蜜桃味風(fēng)味飲料,，用多糖紅曲調(diào)制專有淡粉色,。市場飲料普遍含糖量高，容易誘發(fā)糖尿病,，多糖紅曲具有很好降血糖活性,，對于防治糖尿病有積極的作用。如：多糖紅曲與乳酸菌結(jié)合,，結(jié)合二者特有調(diào)節(jié)健康功能特性,，新型功能性酸菌發(fā)酵飲品。多糖紅曲中的多糖成分具有抗氧化作用,，對心血管疾病,、糖尿病等慢性病預(yù)防具有積極作用。珠海家庭必備多糖紅曲怎么吃

2023年11月15日,，第二屆現(xiàn)代發(fā)酵中藥 《多糖紅曲》 國際學(xué)術(shù)研討會(huì)在廣東佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地廣東省真紅生物科技有限公司順利召開,。多糖紅曲國際研討會(huì)會(huì)議學(xué)術(shù)發(fā)言嘉賓報(bào)告環(huán)節(jié)，來自中美韓三國高校研究院的教授學(xué)者們分享了他們關(guān)于現(xiàn)代發(fā)酵中藥多糖紅曲各個(gè)領(lǐng)域的研究和應(yīng)用,。來自美國格羅斯大學(xué)的鄭希教授近年來,，一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵中藥多糖紅曲防治腫病方向研究，會(huì)上詳解介紹了多糖紅曲凋亡細(xì)胞相關(guān)的醫(yī)學(xué)研究及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),。隨后,，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、廣東省功能食品活性物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任高向陽教授發(fā)表《紅多糖曲功能活性成分研究》會(huì)議主題報(bào)告。通過多次分析檢測發(fā)現(xiàn),，真紅生物生產(chǎn)的《多糖紅曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指標(biāo)高達(dá)4倍以上,。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽醫(yī)院臨床免疫研究所所長程曉東教授發(fā)表題為《多糖紅曲臨床應(yīng)用前景》的會(huì)議主題報(bào)告，介紹中藥多糖的研究以及紅曲的藥理作用,，對多糖紅曲臨床應(yīng)用前景進(jìn)行了展望,。東莞推薦好物多糖紅曲推薦廠家多糖紅曲粉可以運(yùn)用于各種食品的原料，包括乳粉,、固體飲料,、方便食品、餅干,、冷凍飲品,、糖果制品等。

多糖紅曲粉是廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”,，是佛山市南海經(jīng)促局“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目科研成果產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品,。承載單位“廣東省真紅生物科技有限公司”是中韓合資的國家高新技術(shù)企業(yè)，在佛山順德（樂從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心建設(shè)多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地,，生產(chǎn)銷售原料產(chǎn)品“多糖紅曲粉”和其終端產(chǎn)品“多糖紅曲復(fù)方固體飲料”,。

食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主編單位是廣東省真紅生物科技有限公司（標(biāo)準(zhǔn)起草人：鄭好軫、楊曉暾）,，參編單位有華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院,、貴州省分析測試研究院、Macau國際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)等高等院校和科研院所,。

通過這次多糖紅曲國際學(xué)術(shù)研討會(huì),，中華民族千年瑰寶“多糖紅曲”，以現(xiàn)代發(fā)酵生物技術(shù)融合傳統(tǒng)中醫(yī)中藥藥理,，必將創(chuàng)造出造福人類健康的好產(chǎn)品,。華南理工大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院，江門市泛亞生物工程與健康研究院院長吳振強(qiáng)教授,，韓國韓醫(yī)學(xué)研究院首席研究員,、韓醫(yī)技術(shù)應(yīng)用中心主任馬珍烈教授，貴州省分析測試研究院研究員陸洋博士均在現(xiàn)代發(fā)酵中藥其它藥材及現(xiàn)代發(fā)酵制備自動(dòng)化方向,，討論了其關(guān)于現(xiàn)代發(fā)酵領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究,、產(chǎn)品應(yīng)用、設(shè)備制造等學(xué)術(shù)論題,。在座的教授學(xué)者各抒己見,，氣氛十分熱烈?；浉郯拇鬄硡^(qū)食品安全與營養(yǎng)聯(lián)盟評定“灣標(biāo)食品”多糖紅曲適用于預(yù)制菜配料,。

廣東省真紅生物科技有限公司的知識產(chǎn)權(quán)【發(fā)明專利】

2022年授權(quán)藍(lán)莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應(yīng)用,；2022年授權(quán)紅曲菌發(fā)酵抗疲勞燕麥和養(yǎng)麥及其制備方法；2021年授權(quán)黑根霉發(fā)酵降血脂姜黃及其制備方法,；2020年授權(quán)固態(tài)發(fā)酵制取多糖紅曲發(fā)芽米的方法及制品,；2016年授權(quán)體質(zhì)類型和體質(zhì)食品鑒別方法；2015年授權(quán)液態(tài)發(fā)酵制取功能性紅曲菌絲體和發(fā)酵液的方法及制品,?！緦?shí)用新型專利】2023年授權(quán)一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵預(yù)干燥機(jī),；2021年授權(quán)一種改進(jìn)型潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐,；2015年授權(quán)一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐。多糖紅曲的主要成分是 Fungal polysaccharide,。珠海家庭必備多糖紅曲怎么吃

“多糖紅曲粉”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2023年9月份于中國“全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺”正式公布,。珠海家庭必備多糖紅曲怎么吃

廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)）將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝（大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵）合為一體化，發(fā)明了一站式,、大批量,、潔凈級、純種培養(yǎng),、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設(shè)備,。同時(shí)，優(yōu)化了紅曲菌（Monascusspp.）發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝,，進(jìn)一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件,，限制了（桔霉素）和藥物（洛伐他汀）的含量,，桔霉素不超過50μg/kg,，洛伐他汀不超過0.01g/kg，建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝合并）,、大批量（每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤),、潔凈級（10萬級潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無菌空氣）、純種培養(yǎng)（高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種）的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝,。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標(biāo)準(zhǔn)（日韓）,，保障食品安全和功效，符合美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。珠海家庭必備多糖紅曲怎么吃

廣東省真紅生物科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),，在發(fā)展過程中不斷完善自己,，要求自己，不斷創(chuàng)新,，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,，在廣東省等地區(qū)的食品,、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,，這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng),、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下,，全力拼搏將共同廣東省真紅生物科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài),，更認(rèn)真的態(tài)度,，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏,，去努力,，讓我們一起更好更快的成長！