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食育師課程有哪些

發(fā)布時(shí)間:2024-12-23 15:56:55   來(lái)源:青島力拓機(jī)械有限公司   閱覽次數(shù):7568次   

炎熱的夏天,,細(xì)心的家長(zhǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶胃口變小吃的少了,那么夏季寶寶飲食應(yīng)該注意些什么呢,?育兒嫂該怎么做呢,?因?yàn)橄募镜臏囟雀?,人工喂養(yǎng)的孩子在高溫季節(jié)奶瓶餐具受污染的幾率更大,;孩子容易口渴,吃奶或者是喝水比較多,,使胃液稀釋?zhuān)改c負(fù)擔(dān)加重,,導(dǎo)致消化能力減弱;溫度的改變對(duì)人體的胃酸和消化酶的分解起到了抑制作用,;孩子的胃腸道功能還沒(méi)發(fā)育完善,,胃酸和消化酶的分泌都不是很好,所以夏季寶寶飲食需注意以下幾方面,。1,、食品衛(wèi)生非常重要,!夏天,育兒嫂更要重視孩子的飲食衛(wèi)生,。因?yàn)樗麄兿赖牡挚沽Φ?,容易患消化道傳染病。給嬰兒制作的食物一定要新鮮,,**好現(xiàn)做現(xiàn)吃,。冰箱內(nèi)的食物取出后熱透再吃。2,、勤喂水,,不喝飲料嬰兒的身體內(nèi)水分占體重的70%左右。由于夏天氣溫高,,出汗多,,孩子對(duì)水分的需要量明顯增加。一般情況下,,6個(gè)月以上寶寶,,可2小時(shí)喂1次水,如發(fā)現(xiàn)孩子嘴唇干,、尿少時(shí),,可適當(dāng)多喂些水。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),,白開(kāi)水是**好,、**安全的飲料。建議家長(zhǎng)**好給寶寶喂涼開(kāi)水,,不要喂各種飲料,。3、夏季不宜斷奶由于天氣炎熱,,嬰兒也和成人一樣胃酸等消化液的分泌減少,,不愛(ài)吃東西,這是正?,F(xiàn)象,,不必?fù)?dān)心。如果要準(zhǔn)備給嬰幼兒斷奶,,也要盡可能避開(kāi)這個(gè)時(shí)期,。家庭食育師提供豐富的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和健康飲食技巧,幫助家長(zhǎng)更好地了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康搭配,。食育師課程有哪些

食育師課程有哪些,家庭食育師

在我國(guó),,食育還是個(gè)新鮮的事物,此前,,我們經(jīng)常在自然教育,、健康教育,、生活教育等看到“食育”的身影。目前,,,、發(fā)布的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,明確了“將健康教育納入國(guó)民教育體系,,把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,。以中小學(xué)為重點(diǎn),建立學(xué)校健康教育推進(jìn)機(jī)制,。構(gòu)建相關(guān)學(xué)科教學(xué)與教育活動(dòng)相結(jié)合,、課堂教育與課外實(shí)踐相結(jié)合、經(jīng)常性宣傳教育與集中式宣傳教育相結(jié)合的健康教育模式,?!蓖瑫r(shí)提出“加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等營(yíng)養(yǎng)健康工作的指導(dǎo),。開(kāi)展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè)?!笔徍秤龓煂W(xué)校家庭食育師是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)家庭如何健康飲食的人員,。

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食育宣教,喚醒文化自覺(jué),。食育工作需要多主體的共同參與,。一方面,通過(guò)“餐桌上的課堂”“大手拉小手”以及“小手拉大手”的方式,,將食育滲透到基礎(chǔ)教育當(dāng)中,,旨在從腦到心到手多方位培養(yǎng)中小學(xué)生健康的飲食觀念、培養(yǎng)中小學(xué)生的文化自覺(jué),。另一方面,,可由官方機(jī)構(gòu)、社區(qū)與行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合推動(dòng)“食育宣講”進(jìn)社區(qū)的活動(dòng),,確保宣講內(nèi)容科學(xué)專(zhuān)業(yè),、豐富有效。同時(shí),,充分運(yùn)用新媒體,、新技術(shù)手段,,兼顧受眾面,、時(shí)效等因素,以數(shù)字化,、知識(shí)化,、個(gè)性化的用戶(hù)需求為出發(fā)點(diǎn),,提供交互性、即時(shí)服務(wù),,利用人們休閑娛樂(lè)的碎片化時(shí)間開(kāi)展食育宣教,,循序漸進(jìn)地將中國(guó)優(yōu)良傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)化于人們的理念和行為中,以喚醒文化自覺(jué),。

遺憾的是,,從我國(guó)目前的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,大多數(shù)人們對(duì)食育的認(rèn)識(shí)是不足的,。不僅沒(méi)有關(guān)注到食育對(duì)普及合理膳食知識(shí)的功能,,更忽略了食育承載、傳播文化的價(jià)值,。事實(shí)上,,飲食文化是講好中國(guó)故事的重要渠道,是強(qiáng)化民族認(rèn)同的重要手段,,也是傳播國(guó)家形象,、尋求文化認(rèn)同的有效抓手。因此,,應(yīng)重視食育的文化功能,,加快推進(jìn)食育工作。食育的文化功能任何一種教育,,都與文化關(guān)聯(lián),,具有文化功能,食育也不例外,。藏在食物背后的精神和智慧,,是真、樸實(shí)的情感,,是人們無(wú)法輕易抹去的文化認(rèn)同,。發(fā)揮食育的文化功能,增強(qiáng)人們對(duì)民族文化,、國(guó)家文化的認(rèn)同感,,是增強(qiáng)文化自信的有效舉措之一。家庭食育師的教育方法包括示范,、實(shí)踐,、講解和鼓勵(lì),幫助孩子掌握技能,。

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學(xué)習(xí)食物的特征,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禁忌,在午間配餐時(shí),,學(xué)校通過(guò)就餐儀式,、午餐介紹,、食育微課堂等形式,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)食物的特征,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禁忌等知識(shí),。讓學(xué)生親自參與勞動(dòng)實(shí)踐。在午餐后的活動(dòng)時(shí)間,,教師帶領(lǐng)學(xué)生到勞動(dòng)實(shí)踐教育基地照料農(nóng)作物并進(jìn)行觀察記錄,。農(nóng)作物收獲時(shí),學(xué)生親自采摘,、清洗,、切割,然后在美食節(jié)上展示,、制作美食,;或?qū)趧?dòng)收獲帶回家中,與家人一起制作,、分享,。此外,學(xué)生還會(huì)將自己的美食圖片制作成畫(huà)冊(cè)或海報(bào),,帶到學(xué)校與其他人一起分享,。家庭食育師為每個(gè)家庭提供個(gè)性化的服務(wù),以滿(mǎn)足家庭食育師的特定需求,。安徽家庭食育師培訓(xùn)班

家庭食育師強(qiáng)調(diào)食物的來(lái)源和可持續(xù)性,,幫助家庭成員關(guān)注環(huán)保問(wèn)題。食育師課程有哪些

發(fā)現(xiàn)飲食文化性的消弭及公共價(jià)值的缺失,,加之此前對(duì)個(gè)人原生家庭的影響分析,,自己更明確了“1000小食”計(jì)劃所具備的價(jià)值??v觀自己的整段大學(xué)經(jīng)歷,,感到尤為幸運(yùn)的是一直能應(yīng)用自己的專(zhuān)業(yè)所學(xué)和學(xué)科視角去探索興趣領(lǐng)域。而能夠享有這樣的自由空間,,一方面是父母“放養(yǎng)”的教育理念,,感激他們一直以來(lái)都愿意相信我,并且提供給我充分的自主選擇權(quán)利,;另一方面是我的研究生導(dǎo)師,,我從本科開(kāi)始就聽(tīng)他用兼具經(jīng)濟(jì)學(xué)理性和營(yíng)銷(xiāo)學(xué)人性的思維來(lái)分析問(wèn)題,令人感慨的是,,他也始終支持學(xué)生做自己興趣之事,,并盡己所能地幫助學(xué)生在興趣之事上看得更為,思考得更為深入。飲食是自覺(jué),,傳播是專(zhuān)業(yè),“飲食傳播”或許是更貼近自己大學(xué)學(xué)習(xí)和實(shí)踐經(jīng)歷的說(shuō)法,?;仡欉@6年,竟然也慢慢積攢了在文化內(nèi)容生產(chǎn),,媒體,,互聯(lián)網(wǎng),出版甚至餐飲營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的細(xì)碎體驗(yàn),,從食欲到食育,,后者不僅讓我通過(guò)食物更加了解自己,食物也成為個(gè)人生活方式中的重要表達(dá)載體,。而1000小食計(jì)劃,,將是個(gè)人進(jìn)行“食育”實(shí)驗(yàn)的起點(diǎn)。食育師課程有哪些

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