紅酒的保質(zhì)期:紅葡萄酒并不是年份越老就越好,。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,,較好的飲用期視不同的酒而不同,,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力,。一些法國(guó)意大利的好的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年,。波爾多好的酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì),仍然可以適宜飲用,。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),,而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中較適宜陳年的,。紅酒的香氣和口感,,讓人仿佛置身于葡萄園中,感受大自然的饋贈(zèng),。吳忠赤霞珠紅酒莊園
紅酒紅酒釀造的原料:葡萄種類(lèi)方面,,釀制紅酒的葡萄種類(lèi)有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁 (Cabernet Sauvignon )、梅洛(Merlot)等等,。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱(chēng),,就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,,有些還是由2~3種葡萄釀制,,釀出來(lái)的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,,只是適合不同消費(fèi)者的口味而已,。紅酒是一種以葡萄、藍(lán)莓等水果為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝釀制而成的酒類(lèi),,其中葡萄酒是常見(jiàn)的紅酒類(lèi)型,。紅酒具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功能,如抗氧化,、降低血壓,、預(yù)防心血管疾病等。福建美樂(lè)紅酒批發(fā)價(jià)格紅酒是一種生活態(tài)度和文化的體現(xiàn),,讓人追求更加高的品質(zhì)的生活方式,。
寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司于2014年成立,是集旅游觀光,、休閑會(huì)所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開(kāi)發(fā)公司,。項(xiàng)目占地8730畝,其中葡萄園占地5500畝,;文化產(chǎn)業(yè)園占地133畝,;葡萄主題文化觀光園占地3097畝;葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園已建成14000平米產(chǎn)品會(huì)展,、商務(wù)中心,,3000平米的地下酒窖,6000平米的酒莊發(fā)酵生產(chǎn),、灌裝車(chē)間,。紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種,,已經(jīng)全部通過(guò)有機(jī)認(rèn)證,;種植的釀酒葡萄顆粒勻稱(chēng)、形狀飽滿(mǎn),、甜度適中,、含糖量高達(dá)24%,使產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄滴定總糖含量連續(xù)四年穩(wěn)定在200-260g/L,,極易適合釀造葡萄酒,。采用自然發(fā)酵、陳釀8760個(gè)小時(shí),、科學(xué)釀造配比出的紅寺堡葡萄酒,。紅寺堡紅酒精選紅寺堡酒莊3097畝葡萄園栽植的赤霞珠、蛇龍珠,、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種,;因?yàn)槠咸旬a(chǎn)量稀少,每粒釀酒葡萄都是精心粒選,,所以紅寺堡葡萄酒每瓶極為珍品,。
紅寺堡酒莊成立中國(guó)(寧夏)葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán),致力于打造以葡萄酒為中心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈,,集葡萄種植(特禽養(yǎng)殖),、葡萄酒釀造加工、葡萄酒營(yíng)銷(xiāo),、葡萄主題文化旅游為一體的橫跨一,、二、三產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈,,集團(tuán)下設(shè)若干實(shí)體公司,,既單獨(dú)運(yùn)營(yíng),又分別承擔(dān)著產(chǎn)業(yè)鏈的不同功能,。用“產(chǎn)業(yè)化的思維,、工業(yè)化的理念、專(zhuān)業(yè)化的運(yùn)作,、市場(chǎng)化的手段”,,使種植、釀造,、加工,、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)無(wú)縫對(duì)接,,永續(xù)發(fā)展,。到2020年成立中國(guó)(寧夏)寶源大地葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán),建設(shè)成功,、體系完善,、相互支撐的四個(gè)實(shí)體公司,依托葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園的綜合優(yōu)勢(shì),,積極開(kāi)展國(guó)內(nèi),、國(guó)際葡萄酒展示展覽、品鑒,、研討活動(dòng),,帶領(lǐng)賀蘭山東麓明星產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)品,,走出寧夏,銷(xiāo)往全國(guó),,走向世界,。在寧夏選購(gòu)好喝的紅酒就到紅寺堡酒莊。
紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品,,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)愉悅和享受,。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特品質(zhì)和文化價(jià)值的產(chǎn)品,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)品味和文化體驗(yàn),。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特口感和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的品味和體驗(yàn)。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有濃郁果香和豐富口感的產(chǎn)品,,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)愉悅和享受,。紅寺堡酒莊的紅酒是一種具有獨(dú)特品質(zhì)和文化價(jià)值的產(chǎn)品,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)品味和文化體驗(yàn),。紅酒的口感獨(dú)特,,能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺(jué)。福建赤霞珠紅酒酒莊
紅酒的色澤,、口感和香氣,,都充滿(mǎn)了藝術(shù)和美學(xué)的韻味,讓人為之傾倒,。吳忠赤霞珠紅酒莊園
紅酒產(chǎn)品成分:酸:紅酒氣泡酸的來(lái)源:葡萄酒中的酸基本上都來(lái)源于釀酒葡萄本身,,不過(guò)有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過(guò)程中人工加入酸。葡萄在成熟的時(shí)候,,糖分會(huì)逐漸升高,,而酸度會(huì)逐漸降低,所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度,,就要謹(jǐn)慎地控制葡萄采摘時(shí)間,。用來(lái)描述酸的詞匯:脆爽、活潑,、明快,、天然和活力充沛等,反義詞有平淡,、疲軟和寡然無(wú)味等,。單寧:?jiǎn)螌幍膩?lái)源:葡萄酒中的單寧大部分來(lái)源于葡萄皮,其他來(lái)源還有葡萄籽,、葡萄梗和橡木桶,。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多,因?yàn)榧t葡萄酒是帶皮發(fā)酵的,,而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵,。一款不經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧,。用來(lái)描述單寧的詞匯:緊致、干,、緊實(shí),、耐嚼、生硬和粗糙等,;反義詞有柔和,、順滑,、柔軟,、圓潤(rùn)、成熟和如天鵝絨般柔順等,。吳忠赤霞珠紅酒莊園