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發(fā)布時(shí)間:2024-12-23 11:50:01   來源:青島力拓機(jī)械有限公司   閱覽次數(shù):1次   

紅酒產(chǎn)品成份:酒精:酒精的來源:酒精是在葡萄酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的,。發(fā)酵的時(shí)候,,酵母在缺氧環(huán)境下,會(huì)把葡萄中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,。有些產(chǎn)區(qū)在釀造葡萄酒的時(shí)候,,可以人工添加糖分,這個(gè)過程叫做“Chaptalization”,。用來描述酒精度詞匯:溫暖,、熱烈、厚重和香甜,。糖分:糖分的來源:糖分主要來自葡萄果實(shí)本身,。葡萄酒中的糖分大多是發(fā)酵時(shí)殘留下來的。如果發(fā)酵還沒進(jìn)行完全就人為地終止發(fā)酵,,就會(huì)有部分糖分沒有被酵母轉(zhuǎn)化而殘留下來,。有些釀酒師也會(huì)往葡萄酒中加入葡萄汁或者濃縮葡萄汁來提高葡萄酒的糖分。 用來描述葡萄酒糖分的詞匯:甜蜜,、如糖漿般甜美,、半干、甜膩,、甜和半甜等,;反義詞有干、干澀,、干型,、超干和天然干等。在疲憊的工作后,,一杯紅酒可以舒緩身心,,讓人重新煥發(fā)活力。河南赤霞珠紅酒廠家

紅酒

原歌酒莊林權(quán)土地情況:酒莊林地總面積1100畝,,其中一期酒莊上證林地304畝,,林地使用年限為20年,。二期待建葡萄園上證林地660畝,林地使用年限為20年,。酒莊通過招拍掛取得建設(shè)用地15畝,,土地證上證面積為10279平米,產(chǎn)權(quán),,產(chǎn)權(quán)年限50年?,F(xiàn)已建設(shè)9畝,還有6畝為待開發(fā)的建設(shè)用地,。酒莊現(xiàn)有房產(chǎn)主要包括:酒窖2230平米,、庫房830平米、辦公房產(chǎn)366平米,、宿舍150平米,。均取得房產(chǎn)證。技術(shù)團(tuán)隊(duì):酒莊現(xiàn)有管理,、技術(shù)人員及生產(chǎn)操作人員30余名,先后聘請(qǐng)寧夏大學(xué)葡萄酒研究院徐國(guó)前博士為葡萄園種植技術(shù)顧問,,依托法國(guó)克洛維斯專業(yè)釀酒團(tuán)隊(duì)為技術(shù)支撐,聘請(qǐng)波爾多一級(jí)名莊白馬酒莊釀酒顧問---托馬斯.杜羅為首席釀酒師,,共同建立了高標(biāo)準(zhǔn)的葡萄園及科學(xué)規(guī)范的釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì),。酒莊現(xiàn)聘請(qǐng)寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)釀酒師周淑珍女士為酒莊首席釀酒師。賀蘭山東麓紅酒招商紅酒具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功能,,如抗氧化,、降低血壓、預(yù)防心血管疾病等,。

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紅酒品嘗:第一步:控制紅酒的酒溫,。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),,在這溫度下,,各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會(huì)更為明顯,,因而味道比較澀,。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用,。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,,否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。紅酒的品嘗第二步:醒酒,。一瓶塵封多年的佳釀,,剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn),這時(shí)就需要“喚醒”這支酒,。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,,酒的異味就會(huì)散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大,。紅酒充分氧化之后,,濃郁的香味就流露出來了。這個(gè)過程時(shí)間可以延長(zhǎng),,一個(gè)小時(shí)較好,,造成酒香四溢的氛圍。第三步:觀酒,。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,,紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求,。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,,顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了,,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀,。第四步:飲酒。在酒入口之前,,先深深在酒杯里嗅一下,,此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,。

原歌品牌優(yōu)勢(shì):一,、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌影響力:產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)的高度重視和大力推動(dòng)下,在國(guó)內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力,,是業(yè)界公認(rèn)的世界上適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,。美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球2013年必去的46個(gè)較佳旅游地,寧夏入選理由是“在寧夏可以釀造出中國(guó)好的葡萄酒”,。2019年5月9日,,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)第十位,彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價(jià)值,。2019年11月6日,“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄,,為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提供了有力保障,。二,、列級(jí)三級(jí)酒莊:原歌酒莊是2013年首批列級(jí)的酒莊之一(五級(jí)酒莊),,2021年晉升為--三級(jí)酒莊。三,、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品:原歌酒莊2017年12月,經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2017年(119)號(hào)批準(zhǔn)使用地理標(biāo)志,。飲用紅酒可以促進(jìn)人際關(guān)系的交流和溝通,,讓你更加自信和有魅力。

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紅酒的產(chǎn)品原料:葡萄種類方面,,釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon),、梅洛(Merlot)等等,。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱,就是指采用的葡萄的品種,。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,有些還是由2~3種葡萄釀制,,釀出來的紅酒口味也就有所不同,。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,只是適合不同消費(fèi)者的口味而已,。紅酒保質(zhì)期:紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的,。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,,飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力,。一些法國(guó)意大利的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì),,仍然可以適宜飲用,。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,,是眾多葡萄品種中適宜陳年的,。紅酒中的氨基酸和蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓你擁有更加健康的身體,。江蘇馬瑟蘭紅酒價(jià)格

一杯紅酒,能夠帶給你一種獨(dú)特的甘甜和醇厚,,讓你感受到來自大自然的饋贈(zèng),。河南赤霞珠紅酒廠家

紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。世界上生產(chǎn)紅酒的國(guó)家不少,紅酒的來源地的其中一個(gè)劃分方法,,分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國(guó)和意大利)出產(chǎn)的紅酒,他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)上價(jià)格略昂貴,。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞,、智利等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒,。法國(guó)的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進(jìn)行調(diào)色,,在瘋牛癥的擔(dān)憂之下,曾一度影響法國(guó)紅酒的銷量,。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越,,葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方,因此澳大利亞和智利的紅酒在國(guó)際市場(chǎng)傳播度非常廣,。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色,是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉。河南赤霞珠紅酒廠家

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