原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi),。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于北緯38.5°---39°之間,與法國(guó)波爾多同屬一緯度,,是世界公認(rèn)的葡萄酒生產(chǎn)的黃金緯度帶,。這片看起來(lái)荒涼的土地卻蘊(yùn)含著非常適合葡萄生長(zhǎng)的礫石和灰鈣土壤,干旱少雨,、日照充足,、晝夜溫差大等獨(dú)特的寧夏風(fēng)土,因而能夠產(chǎn)出幾乎是全中國(guó)的釀酒葡萄和充滿寧夏風(fēng)土韻味的葡萄美酒,。是業(yè)界公認(rèn)的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)較好葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,。2019年,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒被列入“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”和“中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄”,。寧夏原歌葡萄酒莊里處處綠樹成蔭,、鳥語(yǔ)花香。四川半甜紅葡萄酒哪家好
葡萄酒紅葡萄酒的成分相當(dāng)復(fù)雜,,它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,,它含有多的是葡萄果汁,占80%以上,,其次是經(jīng)葡萄里面的糖分自然發(fā)酵而成的酒精,,一般在10%~13%,剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種,,比較重要的有300多種,。紅葡萄酒其它重要的成分,如酒酸,、果性,、礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占比例不高,,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素,。質(zhì)優(yōu)味美的紅葡萄酒,是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,,使人在味覺上有無(wú)窮的享受,。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內(nèi)涵:A.80%的水,。這是生物學(xué)意義上的純水,,是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。B.~15%的乙醇,,即主要的酒精,。經(jīng)由糖分發(fā)酵后所得,它略甜,,而且給葡萄酒以芳醇的味道,。C.酸。有些來(lái)自于葡萄,,如酒石酸,、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,,如乳酸和醋酸,。這些主要的酸,在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用,。D.酚類化合物,。每公升1~5g,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu),。E.每公升~5g的糖分,。不同類型的酒含糖分多少不同。F.芳香物質(zhì)(每公升數(shù)百毫克),,它們是揮發(fā)性的,,種類很多。G.氨基酸,、蛋白質(zhì)和維生素(C,、B1、B2,、B12,、PP),它們影響葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。所以,。河南美樂(lè)葡萄酒價(jià)格葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。
干白葡萄酒的釀造過(guò)程:白葡萄酒:普通白葡萄酒習(xí)慣上使用較純,、去皮的白葡萄經(jīng)過(guò)壓榨,、發(fā)酵制成;但是也可以使用紫葡萄,,只是在壓榨的過(guò)程中要更仔細(xì),。尚未發(fā)酵的葡萄汁要經(jīng)過(guò)沉淀或過(guò)濾,發(fā)酵槽的溫度要比制作紅酒低一些,,這樣做的目的是為了更好地保護(hù)白葡萄酒的果香味和新鮮口感,。具體過(guò)程如下:1.一旦采摘開始,葡萄就應(yīng)盡快送到釀酒場(chǎng)地,,所使用的葡萄都不要被擠破,。2.將葡萄珠分離出,除去果枝,、果核,,然后在榨出的汁內(nèi)放入酵母。3.為了更好地保存白葡萄的果香,,在發(fā)酵前讓葡萄皮浸泡在果汁中12到48小時(shí),。4.使用水平的葡萄壓榨機(jī),制成的白葡萄酒更鮮更香,。壓榨的過(guò)程要快速進(jìn)行以防止葡萄的氧化,。
常喝紅酒的好處一般包括促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)消化,、緩解疲勞,、促進(jìn)新陳代謝等。紅酒中含有豐富的維生素、氨基酸,、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,,適當(dāng)喝紅酒能夠促進(jìn)血液循環(huán),在一定程度上能夠改善手腳冰涼的情況,。此外,,紅酒中含有豐富的酒精,,患者適當(dāng)喝紅酒能夠促進(jìn)胃酸的分泌,,從而促進(jìn)消化。紅酒中含有豐富的氨基酸,,患者適當(dāng)喝紅酒能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,,從而緩解疲勞。此外,,紅酒中含有豐富的維生素,,患者適當(dāng)喝紅酒能夠促進(jìn)新陳代謝。賀蘭山巖石,。經(jīng)風(fēng)化和雨蝕,,隨流水沖擊形成賀蘭山?jīng)_積扇,為金山產(chǎn)區(qū)帶來(lái)了充滿礦物質(zhì)的砂礫石土壤,。
寧夏原歌酒莊生產(chǎn)產(chǎn)能及現(xiàn)有產(chǎn)品:酒莊設(shè)計(jì)生產(chǎn)產(chǎn)能300噸,,年生產(chǎn)約為7-10萬(wàn)瓶。現(xiàn)有庫(kù)存產(chǎn)品約31萬(wàn)瓶,,價(jià)格區(qū)間為100-300元,。主要種植釀酒葡萄品種為赤霞珠和美樂(lè),現(xiàn)有產(chǎn)品共計(jì)12款,,分為標(biāo)準(zhǔn)系列(桃紅,、果香型、陳釀型等3款),、窖藏系列(雅沁,、悅饗、珍藏,、私藏等4款),、風(fēng)土系列(傳奇美樂(lè)、金典,、窖藏,、珍品、典藏等5款),。產(chǎn)品銷售價(jià)格分布為80-1000元之間,,主要產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間為100-300元。擁有“原歌”、“戈麗雅”,、“麗絲”三個(gè)葡萄酒商標(biāo)品牌,,酒莊釀造的葡萄美酒已在比利時(shí)布魯塞爾、英國(guó)品醇客,、德國(guó)柏林,、亞洲等國(guó)際葡萄酒大賽上斬獲40余項(xiàng)大獎(jiǎng),為塑造高貴品質(zhì),,贏得市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ),,酒莊佳釀贏得了國(guó)際葡萄酒大師好評(píng)及消費(fèi)者喜愛。平凡而脫俗,,高貴且蘊(yùn)秀是原歌不懈的追求,!酒莊堅(jiān)持綠色發(fā)展,堅(jiān)信好葡萄酒是種出來(lái)的,,以寧夏風(fēng)土造世界品質(zhì)的信念,,植根于賀蘭山東麓綠色原野上,謳歌人與自然和諧共生的美景,。醉酒葡萄得真味,,使人從此入詩(shī)中,莫言百味誰(shuí)當(dāng)屬,,自有原歌生異香,。原歌酒莊起初引進(jìn)的赤霞珠葡萄樹齡已經(jīng)15年,釀酒葡萄樹齡全部超過(guò)10年,。重慶桃紅葡萄酒加盟熱線
葡萄酒可以搭配各種美食,,如肉類、海鮮和沙拉等,,增添美食的樂(lè)趣,。四川半甜紅葡萄酒哪家好
原歌 川-赤霞珠干紅葡萄酒,靈感取自寧夏平原——寧夏川,,它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一,,黃河兩岸土壤肥沃,物產(chǎn)豐富,,素有“塞上江南”美譽(yù),。寧夏種植釀酒葡萄歷史已有上百年。粒選酒莊14年樹齡赤霞珠葡萄,,經(jīng)法國(guó)橡木桶陳釀14個(gè)月,,酒體呈深寶石紅色,亮澤迷人,。展現(xiàn)出黑色水果,、李子,、陳皮及橡木烘烤的香氣,單寧細(xì)膩柔和,,香氣層次豐富,,入口圓潤(rùn)飽滿,回味悠長(zhǎng),。曾榮獲德國(guó)柏林,、賀蘭山東麓及AWSA中國(guó)葡萄酒大賞等多項(xiàng)國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)。四川半甜紅葡萄酒哪家好