對于眾多南京鴨血粉絲愛好者來說，每個人都鐘愛著其中的一部分,，有的人愛鴨血,，有的人愛鴨珍,，有的人愛鮮美的湯底等等,。作為南京鴨血粉絲愛好者中一員,，更愛其晶瑩爽滑的粉絲!南京鴨血粉絲的靈魂在看來粉絲便是南京鴨血粉絲的靈魂所在。由于粉絲的種類繁多,，如如綠豆粉絲,、豌豆粉絲、蠶豆粉絲,、魔芋粉絲等,，所以每一碗鴨血粉絲所用的粉絲也會有所區(qū)別。雖然如此,，但每一碗中的粉絲都十分美味,，看來都是那么的爽口宜人，仍不住讓人再來一碗!冬天還在吃豬肝補鐵?來試試鴨血粉絲,，補鈣軟血管!廣東特色美食鴨血粉絲加盟聯系人

讓南京人都忘不了的鴨得堡鴨血粉絲是多好吃,？這個問題真的是好多人都會問，但是但凡大家去吃一次就知道為什么會火,。因為真的太美味,，太驚艷了。普普通通的鴨肝鴨腸竟然會這么的鮮美,，湯汁濃郁香甜,，粉絲順滑可口，真的吃過一次以后就會徹底忘記之前吃過的其他南京鴨血粉絲......這么好吃的南京鴨得堡鴨血粉絲價格如何,？他家的南京鴨血粉絲套餐價格也是非常的親民實惠,，相比南京其他的南京鴨血粉絲連鎖品牌就知道相同的一份套餐會優(yōu)惠3-5元這樣，而且也經常會做優(yōu)惠活動網上就可以參加非常的方便,，味道好價格親民可能是南京鴨得堡脫穎而出的原因吧,！總之，南京鴨得堡的鴨血粉絲還是非常值得大家去嘗試的,。因為其親民的價格和美味的口感鴨得堡已經不只有南京本地有,，全國各地也有分店并且也開放了加盟。有中意的朋友可以多留心注意一下,，鴨得堡鴨血粉絲一定不會讓你失望的,！北京鴨血粉絲想加盟鴨得堡，快來看看吧,！

梅茗發(fā)明鴨血粉絲湯此事可信的,。為什么是梅茗，而不是其他什么人呢,？這里是還有原因的呢：梅茗多次來南京參加科舉考試,，每次都在南京住上一段時間,。有次和朋友去南郊游玩回城時，路過一家鴨子店想在此歇歇腳,，吃點鹽水鴨喝點酒,，解解乏。店主告訴他們生意特別好,，鴨子早賣完了,，十分抱歉，想吃明天早點來,。梅茗被店里一股香味吸引著,，忙問那是什么？店主答道那是我們自家人的午飯,，用鴨血,、鴨雜和粉絲一起煮的，圖它能填飽肚皮,，上不了臺面的,。梅茗一行與店主商量，均一些給他們嘗嘗新鮮,。這一嘗,，給他留下了非常深刻的印象。接著又非常謙虛地詢問了整個制作過程,。梅茗未能考上舉人,，對仕途心灰意冷，又怕回到故鄉(xiāng)受他人的白眼與譏諷,，年紀不小了,，還要父母供養(yǎng)，于心不忍,，就放下所謂文人的架子,，落腳在鎮(zhèn)江開起了"鴨先知",對鴨血粉絲湯不斷改進，終得美名,。　　據多位家住門東,、西的老者回憶,，鴨血做成小吃，是在國民"還都"之后的事情,。當時宛如一夜梨花開,，城南出現了許多賣鴨血的小攤子。建康路,、升州路上,，隔不了多遠就有一個賣鴨血湯的小攤子,，幾乎都是"占道經營",只有建康路朱雀路（現太平南路南端）口附近一家有固定的店面，規(guī)模也大,。

有標準的鴨血粉絲湯才有味道,，以前只有在線下南京才能吃到鴨血粉絲，現在很多廠家都已經做了線上的鴨血粉絲,，還原了門店的味道,，當然盡量選擇大品牌?？谖陡称钒踩拍苡斜Ｕ?，南京市市場監(jiān)管局出臺了速食裝鴨血粉絲湯的生產標準，規(guī)定包含鴨血,、鴨腸,、鴨肝等鴨產品和高湯的物料包，重量必須超過整重的50%,，同時鴨產品在物料包內占比要超過50%等,。喜好這一口的消費者對此很期待。鴨得堡只做食材好的南京鴨血粉絲不論何時,，只要在鴨得堡來上一碗南京鴨血粉絲每一口都充滿著小時候的味道,，來鴨得堡吃鴨血粉絲的南京人吃的更多是情懷。鴨得堡選用上好的食材,，做美味的南京鴨血粉絲,。就比如湯底，好多街頭巷尾的店里都是用清湯或者粉絲湯加點調料勾兌成的,，但是鴨得堡用的是上好的老鴨慢火熬制成的,，不僅味道鮮美而且非常的有營養(yǎng)。就是這樣的用心才造就了鴨得堡無數滿意的口碑,！南京加盟的鴨血粉絲中,，哪樣是你的比較愛?

根據南京餐飲商會回應，原來是因為南京鴨血粉絲將要申遺,，所以有了這么一個說法,。而南京餐飲商會也給出了南京鴨血粉絲的一些標準，比如南京鴨血粉絲的鴨血,，南京餐飲商會的秘書處工作人員這樣說道：就拿鴨血來說,，有的商家用新鮮的鴨血，味道比較好,，但是衛(wèi)生上不達標;有些商家用冷藏鴨血,，進貨渠道正規(guī)，消毒把關嚴格,，但味道比新鮮鴨血稍遜一點,。這對消費者,、經營者來說，都是一個矛盾體,。于是,，去年南京市食藥監(jiān)下面的食品科研所就邀請餐飲業(yè)的**開了幾次會議，參與制定‘南京鴨血粉絲湯’的地方標準,。色香味俱全,，鴨得堡的南京鴨血粉絲真的有這么好吃？南京鴨得堡鴨血粉絲品牌

鴨血粉絲加盟沒門路,？加盟鴨得堡手把手教你做,！廣東特色美食鴨血粉絲加盟聯系人

南京鴨得堡鴨血粉絲成立于2000年，帶著一碗改良后的鴨血粉絲橫空出世,，憑借著獨特的口味吸引了大量的鴨血粉絲愛好者,，且迅速的在南京鴨血粉絲界站穩(wěn)了腳跟。在隨后的十多年里,，南京鴨得堡鴨血粉絲并未選擇安于現狀,，而在選擇了將鴨血粉絲不斷創(chuàng)新、升級,。在口味上,，南京鴨得堡將傳統(tǒng)的清湯變成了濃湯，用足4斤的上等老鴨煮湯,，一焯二濾三晾四煮,，每一道程序經過千錘百煉，讓湯更具滋味!在食用價值上,，南京鴨得堡將富含膠原蛋白和彈性蛋白,、維生素B、E及鐵,、鋅等衡量元素的鴨肉,，用熬湯的方式把所有精華和營養(yǎng)萃取出來，讓鴨血粉絲具有養(yǎng)身效果!如此具有創(chuàng)新的南京鴨血粉絲,，全南京只此南京鴨得堡一家,，如此著獨特味道的南京鴨血粉絲，怎么能不來一碗?廣東特色美食鴨血粉絲加盟聯系人