吳忠市紅寺堡酒莊有限公司2018年3月注冊(cè)成立,,也是寧夏寶源大地農(nóng)林牧綜合開(kāi)發(fā)有限公司投資建設(shè)的控股子公司,,2014年已開(kāi)發(fā)建設(shè),。是一家以葡萄種植,、葡萄酒加工、銷售,、葡萄酒展示展覽,、旅游觀光、休閑會(huì)所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開(kāi)發(fā)公司,。紅寺堡酒莊位于紅寺堡區(qū)城北葡萄文化產(chǎn)業(yè)園弘德村南,,這里是我國(guó)大型水利樞紐工程——寧夏扶貧揚(yáng)黃灌溉“1236”工程的主戰(zhàn)場(chǎng),也是全國(guó)比較大的生態(tài)移民扶貧開(kāi)發(fā)區(qū),、全國(guó)食品安全示范基地,、中國(guó)葡萄酒di一鎮(zhèn)——紅寺堡。 寧夏自然條件優(yōu)越非常有助于葡萄積累豐富的風(fēng)味物質(zhì)和糖分,,從而產(chǎn)出質(zhì)量?jī)?yōu)異的葡萄酒,。義烏干紅葡萄酒莊園
葡萄酒靜止?fàn)顟B(tài)下,杯中酒出現(xiàn)氣泡,,是酒變質(zhì)了嗎,?葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中,葡萄的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為酒精,,產(chǎn)生二氧化碳,,但在橡木桶中有足夠的時(shí)間進(jìn)行釋放,因此不會(huì)產(chǎn)生很多氣泡,。但在發(fā)酵還未完成前,,便進(jìn)行裝瓶,瓶中的活躍酵母和糖分就會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,,進(jìn)而產(chǎn)生少量二氧化碳和酒精,,這時(shí)靜止的葡萄酒也能看到少量氣泡。另外,,在未開(kāi)瓶前,,葡萄酒是不會(huì)產(chǎn)生氣泡的,只有打開(kāi)瓶塞,,瓶?jī)?nèi)壓力減小,,溶解的二氧化碳以氣體的形式流出,這時(shí)才會(huì)產(chǎn)生氣泡,。如果你在飲用葡萄酒時(shí),,看到微量氣泡,不用擔(dān)心酒變質(zhì),,更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),除非是大量氣泡且久久不散,,這種情況下才需考慮酒是否已變質(zhì),。陜西赤霞珠干紅葡萄酒批發(fā)寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在品牌建設(shè)方面取得了明顯成效,。
如何鑒別葡萄酒:1.不是的鑒別葡萄酒的質(zhì)量主要是通過(guò)人們的感覺(jué)眼、鼻,、舌,、口來(lái)體察葡萄酒的品質(zhì)。1.觀察酒的清晰度和酒的色澤,。2.晶亮透明是好酒的基本條件,。干白葡萄酒色微黃帶綠,甜白葡萄酒色金黃發(fā)亮,,干紅葡萄酒呈寶石紅色,,晶瑩透亮。3.觀色應(yīng)將酒瓶對(duì)著光源,。酒液中無(wú)混濁,、沉淀為好。紅葡萄酒只需稍加沉淀,,酒液仍應(yīng)是清澈透亮,。2.嗅香。4.嗅酒時(shí)應(yīng)取郁金香形酒杯,,杯中裝五分之二酒液,,將鼻子伸入杯口細(xì)聞酒香。好的葡萄酒擁有十分怡然的花香或果香,,若酒中有爛蘑菇氣味則說(shuō)明酒已變質(zhì)不宜飲用3.品酒,。5.酒液入口后應(yīng)吸進(jìn)一些空氣,將酒液在口中漱遍,,均勻地對(duì)舌部產(chǎn)生刺激后將酒咽下,,細(xì)細(xì)品味酒的余香和口腔感覺(jué)老人易飲干紅葡萄酒,利于血液流暢,,防止動(dòng)脈硬化及心臟病等,。
寧夏吳忠市紅寺堡葡萄酒莊產(chǎn)區(qū)光熱資源豐富:1、紅寺堡區(qū)屬于溫帶干旱氣候區(qū),,大陸型氣候特征十分明顯,。年平均降雨量277毫米,主要集中在7,、8月份,,平均年蒸發(fā)量高達(dá)2050毫米,為平均年降水量的,,空氣干燥,。病蟲(chóng)害發(fā)病率低,利于葡萄的生長(zhǎng)。2,、光照充足,、光熱資源豐富。年平均氣溫℃,,5~10月(生長(zhǎng)季)平均氣溫℃,,年活動(dòng)積溫3600℃以上,年有效積溫為2000℃以上,,利于葡萄糖分的積累,。3、平均無(wú)霜期大于170天,,完全能滿足中,、晚熟葡萄栽培條件。據(jù)監(jiān)測(cè),,早霜凍一般在10月15日后來(lái)臨,,而紅寺堡區(qū)中、晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收結(jié)束,,晚霜在4月15日前結(jié)束,,遭遇霜凍危害的幾率很少,充足的生長(zhǎng)期確保了釀酒葡萄的成熟指數(shù),。水文資源優(yōu)勢(shì):紅寺堡區(qū)全境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水依賴引黃灌溉,,通過(guò)四級(jí)提水,將黃河水提升299米,,輸送到紅寺堡區(qū)各地,,恰好彌補(bǔ)了干旱缺水的劣勢(shì),使之成為發(fā)展釀酒葡萄的較好生態(tài)區(qū),。環(huán)境優(yōu)勢(shì):紅寺堡區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)前是一個(gè)亙古荒原,,土壤沒(méi)有化學(xué)肥料的使用及化工污染物的沉淀,土質(zhì)干凈無(wú)污染,;同時(shí),,紅寺堡區(qū)周邊50公里內(nèi)無(wú)大型化工企業(yè)及工廠污染。葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制病變細(xì)胞的生長(zhǎng),。
葡萄酒的口感特點(diǎn)葡萄酒的口感特點(diǎn)可以根據(jù)其品種,、產(chǎn)地、釀造方法等進(jìn)行分析,。一般來(lái)說(shuō),,白葡萄酒口感清爽,酸度較高,,適合搭配海鮮等食物,。紅葡萄酒口感濃郁,,單寧較高,適合搭配肉類等食物,。玫瑰葡萄酒口感柔和,,適合搭配沙拉等食物,。五,、紅寺堡酒莊的葡萄酒紅寺堡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒以品質(zhì)優(yōu)良、口感獨(dú)特而著稱,。我們采用傳統(tǒng)的釀造工藝,,精選葡萄,嚴(yán)格控制釀造過(guò)程中的溫度,、時(shí)間等因素,,使得葡萄酒口感更加豐富、醇厚,。我們生產(chǎn)的葡萄酒品種豐富,,包括紅葡萄酒、白葡萄酒,、玫瑰葡萄酒等,,適合不同口味的消費(fèi)者??傊?,葡萄酒是一種充滿文化和藝術(shù)的飲品,也是一種健康,、美味的飲品,。紅寺堡酒莊將一如既往地致力于生產(chǎn)品質(zhì)較高的葡萄酒,為廣大消費(fèi)者提供更好的飲品選擇,。感謝您對(duì)我們的關(guān)注和支持,!品鑒馬瑟蘭葡萄酒需要細(xì)心品味其濃郁的果香和口感,以及在口腔中散發(fā)的持久余香,。廣州白葡萄酒電話
馬瑟蘭葡萄酒適合搭配各種美食,,如肉類、海鮮和沙拉等,,可以增添美食的樂(lè)趣,。義烏干紅葡萄酒莊園
如何從外觀識(shí)別進(jìn)口葡萄酒:1.部分法國(guó)葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標(biāo),證明是在法國(guó)完稅后的原裝酒,?!艟破科康撞恳灿行畔ⅲ绻欠▏?guó)等進(jìn)口國(guó)家的,,酒瓶底部的計(jì)量單位則是75cl,,而不是750ml的,在法國(guó)是沒(méi)有‘ml’這種計(jì)量單位的。2.首先要有證明文件,。真正原瓶原裝的法國(guó)葡萄酒,,法國(guó)當(dāng)?shù)貑挝粫?huì)出具原產(chǎn)地證書(shū)、衛(wèi)生證書(shū),、檢驗(yàn)報(bào)告,,還有中國(guó)海關(guān)的進(jìn)口報(bào)關(guān)單和中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局的衛(wèi)生證書(shū)。3.要觀察酒瓶標(biāo)簽印刷得是否清楚,,是否仿冒翻印,,酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡,。另外,,根據(jù)中國(guó)法律,所有原瓶進(jìn)口葡萄酒都要加貼中文標(biāo)簽,,要看標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字開(kāi)頭,。4.法國(guó)出名酒莊的酒瓶都有自己的專屬標(biāo)簽??雌咸丫频念伾?,聞葡萄酒的味道,品葡萄酒的口感,。另外,,還可以通過(guò)開(kāi)瓶驗(yàn)酒的方法:可以把葡萄酒滴在白色的餐巾紙上,如果酒的顏色均勻地散開(kāi),,逐漸變淺變淡則是真酒,;如果酒的顏色不均勻,深淺不一則有可能是色素勾兌的葡萄酒,。5.也可以把葡萄酒滴在白色的餐巾紙上,,再把食用堿面撒在有葡萄酒的餐巾紙上,如果堿面與葡萄酒發(fā)生反應(yīng),,呈現(xiàn)出藍(lán)綠色則是真的葡萄酒,;如果堿面與葡萄酒沒(méi)有發(fā)生反應(yīng),則可能是用色素勾兌的葡萄酒,。義烏干紅葡萄酒莊園