酒標:如何選擇一瓶好喝的紅酒,,一要件是口感要順,什么樣的味道才較順口,,看個人喜好,,品嘗紅酒是一門高深學問,學會品酒需要長時間的研究及一層層的磨煉,,不過學會認酒則是一件比較簡單的事,。紅酒鑒賞(5張)一般卷標上通常會標示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產(chǎn)地或酒園名(Chateau)命名),、生產(chǎn)國或生產(chǎn)地,、莊園地名的名稱、生產(chǎn)者(造酒者)名,、容量,、酒精濃度…等。卷標依設計者的設計,,有各種不同的樣式,,所以數(shù)據(jù)所書寫的位置也不同?!臼粘赡辍吭撃甑奶鞖鈺绊懫咸咽粘傻钠焚|(zhì)【產(chǎn)區(qū)】一瓶葡萄酒的好壞決定于產(chǎn)地的地質(zhì)狀況【.】指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)【城堡內(nèi)裝酒】MisEnBoteilleAuChateau【釀酒師簽名】對酒品質(zhì)有更一層的保證【TERROIR】法國人稱影響葡萄酒產(chǎn)品的特殊地理特征,。在慶祝特殊時刻時,一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨,。四川馬瑟蘭紅酒聯(lián)系人
紅酒紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。世界上生產(chǎn)紅酒的國家不少,紅酒的來源地的其中一個劃分方法,,分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”,。舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國和意大利)出產(chǎn)的紅酒,他們在國際市場上價格略昂貴,?!靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產(chǎn)的紅酒,。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調(diào)色,,在瘋牛癥的擔憂之下,曾一度影響法國紅酒的銷量,。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越,,葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方,,因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場傳播度非常廣。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調(diào)色,,是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉,。四川馬瑟蘭紅酒聯(lián)系人飲用紅酒可以促進血液循環(huán),增強心血管系統(tǒng)的功能,,讓你擁有更加健康的生活,。
寧夏原歌山川巖系列酒:產(chǎn)品靈感是以產(chǎn)區(qū)自然風土及古老文化屬性為背景,取剛性的山川巖磅礴氣勢及醇厚的文化底蘊,,來呈現(xiàn)本系列口感特點及產(chǎn)品品質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴以生存的保護神——賀蘭山,,為葡萄的生長提 供了的庇護,;古老黃河文明發(fā)祥地之一的寧夏川,土壤肥沃,, 物產(chǎn)豐富,,素有“塞上江南”美譽,種植釀酒葡萄已有百年歷史,;而賀蘭山的巖石經(jīng)過風化及雨水侵蝕,,隨流水沖擊形成了賀蘭山?jīng)_積扇,為產(chǎn)區(qū)帶來了充滿礦物質(zhì)的砂礫石土壤,,透水性極強,,幫助葡萄盤根錯節(jié)深入泥土,吸收深層養(yǎng)分,。
紅酒(Red wine)是葡萄,、藍莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學方法相結(jié)合進行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,,葡萄酒有許多分類方式,。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒,、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類 ,。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒,、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒,、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒,。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒,。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒,。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒 ,。在寧靜的夜晚,一杯紅酒,,一段音樂,,享受屬于自己的寧靜時光。
原歌酒莊品牌文化原歌酒莊莊主出生于田園鄉(xiāng)村,、家境貧寒,,經(jīng)多年的艱苦打拼、砥礪前行,,終事業(yè)小有成就,,但令他牽縈于心的卻是兒時田園牧歌式的悠然生活,他將這份懷念賦予了女兒:田原田歌,。當他醉心于葡萄酒時,,“原歌酒莊”遂油然而生,這既圓了田園牧歌的莊主夢,,也將對女兒的愛與希望深深烙在了自己的事業(yè)上,。原歌以工匠之心釀美酒,不斷為世人釀造寧夏風土的精品酒莊酒,,著力將酒莊打造成田園牧歌式的生態(tài)精品小酒莊典范,,同時,寄希望于未來,,以品質(zhì)贏得市場,,打造世代名莊,成就一段佳話,。適量飲用紅酒可以增強免疫系統(tǒng)的功能,,讓你抵抗病毒和細菌的侵害。河南美樂紅酒多少錢
飲用紅酒可以促進人際關系的交流和溝通,,讓你更加自信和有魅力,。四川馬瑟蘭紅酒聯(lián)系人
紅酒品嘗:第一步:控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),,在這溫度下,各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài),。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為明顯,,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用,。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協(xié)調(diào)性,。紅酒的品嘗第二步:醒酒,。一瓶塵封多年的佳釀,,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),這時就需要“喚醒”這支酒,。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大,。紅酒充分氧化之后,,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,,一個小時較好,,造成酒香四溢的氛圍。第三步:觀酒,。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求,。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,,層次分明者多是新酒,,顏色均勻者是有點歲數(shù)了,如果微微呈棕色,,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀,。第四步:飲酒。在酒入口之前,,先深深在酒杯里嗅一下,,此時已能領略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,。四川馬瑟蘭紅酒聯(lián)系人